省政协委员、中科院南京土壤研究所董元华

“现在的果蔬，个头越来越大、样子也比以前好看，但吃起来口感差很多。”昨天，省政协十一届五次会议“深入践行绿色发展理念，促进生态环境更加优美”联组会议上，从百姓的餐桌，追溯到地里的土壤，省政协委员、中科院南京土壤研究所研究室主任董元华有关“土壤亚健康”的诊断，引发委员共鸣。

“春节上街买水果，几个摊主跟我聊，现在水果不好卖，口感差，不如以前好。”董元华说，这是农产品质量出了问题，不仅表现在营养品质、口感，背后原因是农残、重金属污染等。作为土壤专家，董元华委员调查发现，源头是土壤中矿物质元素下降和施肥不合理，也就是说“土壤亚健康，病了”。

“土壤内的矿物质元素含量下降，加上施肥不合理，导致农产品中各种矿物质和维生素等有益植物化学物质含量也下降，进而果实健康度下降，对病虫害抵抗力下降，于是农药使用频次和量再加大。”董元华认为，这其中像一个“负循环”，甚至有的地区在长期高强度化肥、农药的投入下，土壤生物功能退化，成为“死”土壤。“要找回咱们小时候果蔬的口感，当务之急，对土壤进行健康管理，这也是新一轮农业绿色革命的核心。”董元华说。他建议加强与欧美等国土壤健康研究的国际合作，建立适合江苏省情的土壤健康保育技术体系。此外，应设立土壤健康研究专项，率先在规模化高效农业园区开展土壤健康调查试点和评价工作，了解包括土壤诊断指标与方法、土壤健康保育技术等，落实土壤健康与人体的关联，服务百姓健康。新华报业全媒体记者 倪敏