委员们先后实地考察苏州南园宾馆、同得兴面馆、苏面传习所、松鹤楼、新聚丰、姑苏桥面馆、江南雅厨等具有苏州特色的代表性餐饮场所，聚焦传统饮食传承发展、特色餐饮保护利用、饮食文化创新培育、与文旅深度融合开发推广等，与经营负责人和特色餐饮传承人现场交流，深入了解当地在激发饮食文化创新创造活力、更好以饮食文化赋能经济社会发展等方面的具体举措和实际成效。

　　委员们认为，饮食是一个城市区别于其他城市的最鲜明标签，流淌着城市的灵魂，体现一个城市的文化和百姓的生活方式。苏州饮食是“苏味”的一个缩影，苏州餐饮业界高度重视特色餐饮的保护传承，坚持在保护中发展、在发展中创新，形成了具有自身特色的餐饮发展模式和有益经验，值得学习借鉴。大家表示，要深入学习贯彻习近平文化思想和习近平总书记对江苏工作重要讲话精神，总结推广苏州“传承有根、创新有魂、品牌有声、产业有能”的好经验好做法，助力提升城市软实力、擦亮江苏饮食文化名片、打造经济消费新场景，为高标准建设文化强省，更好以文化赋能经济社会发展贡献智慧和力量。　 

　　省政协文化文史和学习委员会主任邢光龙，副主任顾俊，教卫体委员会副主任、社科界召集人张新科，委员任洁、刘茂通、张加华、闵学勤、杨海燕、陈清、於亚萍、郑晶、保海燕、殷华方等参加活动。